Nuestra cocina se caracteriza por darle mucha importancia tanto el Horno de Leña como las Brasas de Carbón de Encina. Ofrecemos elaboraciones basadas en la tradición interpretada desde un punto actual y apetitoso. El gusto es nuestra guía fundamental.
Cuidamos de forma especial la cocina Castellano-Manchega, donde destacan algunos platos típicos como Gachas, Migas, Pisto Manchego, Sopa Castellana, Morcilla de Matanza… sin olvidarnos de nuestro Queso Manchego.
Hotel Restaurante Los Arcos
Autovía de Andalucia N-IV; salida nº 69
Dosbarrios, Toledo
Teléfono: 925 122 129
hotelrestaurantelosarcos@hotmail.com